摘要:本发明公开了一种低血糖指数的运动饮料,属于饮料技术领域。所述运动饮料的主要成分由以下重量份组成:异麦芽酮糖50~60份,结晶果糖9~20份,海藻糖1~5份,钠盐0.4~1份,钾盐0.01~0.05份,左旋茶氨酸0.01~0.15份,调味剂0-25份,食品添加剂0-10份。运动前/后饮用本发明的运动饮料,既可以补充糖原,维持血糖稳定,也不会造成血糖的波动而引起胰岛素效应,同时在多种物质协同作用下能够缓解运动后的免疫抑制反应。本发明的运动饮料适用于运动员、II型糖尿病患者、肥胖患者等人群,同样适用于经过中强运动或劳动后的人。
- 专利类型发明专利
- 申请人北京体育大学;
- 发明人王馨塘;袁青;刘铮;马含曲;佟海青;
- 地址100084 北京市海淀区信息路48号
- 申请号CN201510796832.3
- 申请时间2015年11月18日
- 申请公布号CN105685737A
- 申请公布时间2016年06月22日
- 分类号A23L2/38(2006.01)I;A23L2/60(2006.01)I;A23L33/00(2016.01)I;