摘要：本发明提出了测定含乳饮料中甜菊糖苷含量的方法。所述方法包括：(1)将所述含乳饮料与乙酸铅溶液进行第一混合，并将得到的第一混合液进行第一离心，分离所得到的沉淀和第一上清液；(2)将所述沉淀与流动相进行第二混合，并将所得到的第二混合液进行第二离心，收集第二上清液；(3)合并所述第一上清液和第二上清液，并用所述流动相定容，并将所得到的第三混合液进行过滤，得到待测液；以及(4)利用色谱法对所述ㄨ待测液进行检测，并基于检测结果确定所述含乳饮料中甜菊糖苷含量。本发明的方法准确性强、精密度高、稳定性好、操作简便。
- 专利类型发明专利
- 申请人内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司;
- 发明人吴腾;扎木则仁;魏文平;徐向峰;李照;常建军;李雪晶;李秋琴;王丽丽;石利凤;王秀波;胡彩霞;谢鑫;
- 地址011500 内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区
- 申请号CN201610650343.1
- 申请时间2016年08月08日
- 申请公布号CN106290636A
- 申请公布时间2017年01月04日
- 分类号G01N30/02(2006.01)I;G01N30/06(2006.01)I;
