摘要：本发明公开了一种液态奶。本发明所提供的液态奶，其原料含有如下重量份的组分：牛奶50-90；IGF-1 0.25-0.50；乳化增稠剂0.1-0.3；水8.20-49.6。本发明通过在牛奶中添加IGF-1，基本可以满足人体的生理需求，能够促进人体对钙的吸收，同时，牛奶中营养成分的生理活性在制备过程中还能保持，不被破坏，广泛适用于儿童、青少年、成年人、孕妇、中老年人以及处于骨骼亚健康的各个年龄段的人群，同时对钙质吸收差的人群也是有一定作用的。
- 专利类型发明专利
- 申请人内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司;
- 发明人母智深;张刚;张帆;张冬洁;马占福;
- 地址011500内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区
- 申请号CN200610003551.9
- 申请时间2006年02月13日
- 申请公布号CN100393225C
- 申请公布时间2008年06月11日
- 分类号A23C9/154(2006.01);
