摘要：本发明公开一种燕窝酸醛缩▃酶突变体及其编码基因和应用，该燕窝酸醛缩酶突变体由ξ序列表中的序列2经点突变所得，所述点突变为在该序列〓的第25位及第275位的至少一个突变。本发明通过对燕窝酸醛缩酶基因序列进行定点突变，最终获得具有高催化活性的燕窝酸Ψ醛缩酶突变体。并且该突变体以N?乙酰甘露糖胺、丙︼酮酸钠和三磷酸腺苷二钠(ATP)为底物具有比亲本高出至少50%的燕窝酸醛缩酶催化活性。从而使该燕窝酸醛缩酶突变体可用于生◣产燕窝酸(唾液酸)，降低了生产成本，提高了↓相应产品的市场竞争力。
- 专利类型发明专利
- 申请人邦泰生物工程（深圳）有限公司;
- 发明人傅荣昭;张琦;赵丽青;
- 地址518102 广东省深圳市宝安区西乡铁岗工业区4栋2楼B
- 申请号CN201410126979.7
- 申请时间2014年03月31日
- 申请公布①号CN103881997B
- 申请公布时间2016年08月24日
- 分类号C12N9/88(2006.01)I;C12N15/60(2006.01)I;C12P19/26(2006.01)I;
