导读:对于转基因产品的看法不同的人有不同的观点,总体而言,可以分为支持派和反对派两大阵营。本文以富含花青素的紫色西红柿为例,阐述⊙转基因产品的艰难旅途。
对于转基因产品的看法不同的人有不同的观点,总体而言,可以分为支持派和反对派两大阵营。支持转基因产品的人士认为转基因技术(Transgene technology)不仅可以解决农作物的栽培技术、使@农作物抗病虫害能力增强、减少农药使用量、有利于保护环境免遭农药污染、降低生产成本、提高农作物产量、增加农民经济收入,更为重要的是培育农作々物新品种、提高农产〓品的营养价值,创造更加美味可口、对人体健康更加有益食@ 物原料,使利用基因改造作物缓解全球营养不良问题的愿望成为现实。但是转基因产品的反对者,将转基︽因作物(Transgenic crops;Genetically Modified Crops)视为祸殃百姓的洪水猛兽,甚至出现故意毁坏转基因农作物的违法乱◣纪现象。
对转基@因作物(Transgenic crops;Genetically Modified Crops)的认识和接受需要有一个自愿选择、在应用实践中逐步提高认识、最终认可接受的漫长过程。其实我们接触转基因农作物并非当今才有,如我们食用≡的水果橙子就是一种柑子↑和橘子基因组合的产物,玉米、大米、豆类、甘薯、香蕉等很多农作物也是经过基因改造的。
基因改造农↘作物益处明显
近日,阿卜杜拉国王科技大学(King Abdullah University of Science and Technology)的妮娜?费多罗夫(Nina V. Fedoroff)撰文,对基因改造农作物进行了评议,其中谈到2011年, 有29个国家(其中有19个发展中国家)的1670万农户种植生物技术改▓造的农作物近4亿英亩。重要的是,种植转基因作物(Transgenic crops;Genetically Modified Crops)90%的〇农户是资源贫乏的小农户, 2011年他们的生产量占据了近乎全球转→基因作物(Transgenic crops;Genetically Modified Crops)种植总产的半边江山。从1996年到2010年,累计农场收入的一半归功于发展中国家生物技术带来的贡献,近400亿美元。
在1996-2010年之间,因为抗虫作物的种植,田间农药使用量减少约4.43亿公斤(折合为有效卐成分)。农药使用量的减少意∑ 味着更加有利于益虫益鸟的生息繁衍,减少了农药对水源的污染▃,更加有利于环境保护。有人预测16年后基因改造农作物的累计种植面积会超30亿英亩。
没有证据表明基因改造食物对人或动物有害,而有足够的证据表明,转基因玉米要比传统玉米或有机玉米的真菌毒素剧毒污▲染水平更低。欧盟对于转▼基因生物的安全性研究投资已经超过3亿欧元;130多个研究项目、研究的覆盖期超过25年、涉及超过500个独立的研究小组得出的主要结论认为,生物技术特别是转基因生物技术其本身的风⌒险性不会比传统植物育种技术的风险性更高。每一个可信的科学机构在详细检查了相关证据之后也得ζ 出了同样的结论。美国要求每个基因被修改的新作物必须证明是相当于原作物,而且添加基因编码的产品必须独立进行毒性和变应原性检测,这是转基因作物(Transgenic crops;Genetically Modified Crops)被引入人㊣ 类食物供应有史以来所进行的最为广泛的测试。
“悲剧插曲”还会持续多久?
公众普遍反对转基因作物(Transgenic crops;Genetically Modified Crops)是在接受科学成果过程中的一个悲剧插曲,通过倡导组织有效推动,促进了更多复杂的法∮规,为其发展设立了更多的↓障碍。在许多国家,转基因作物(Transgenic crops;Genetically Modified Crops)的引进遭到完全封锁或者断然拒绝。今天,在那些拒绝转基因作物(Transgenic crops;Genetically Modified Crops)入境的地区或国家,除了转基因棉花、玉米、油菜和大豆之外,几乎没有其他转基因作物(Transgenic crops;Genetically Modified Crops)。