摘要：本发明公开了一种利用毕赤氏酵母生产调香液的方法，包括以下步骤：斜面培养：将毕赤氏酵母FBKL2.0008菌种接种于斜面培养基上，在28℃下培养24-48h，待菌丝长满试管；菌种活化；种子液制备；三角瓶固态发酵，得发酵品；调香液的制备：发酵品中按1g：1ml：1ml的26.47%食盐水和10%乙醇溶液，搅拌均匀，搅拌时间持续5min-10min，再置于50℃水浴锅中水浴30min；常压蒸馏，控制温度100℃，待有馏〗分馏出时计时，蒸馏时间为20-40min，收集馏分25-75ml于容量瓶中，置于4℃冰箱冷藏保存。本发明生产周期短、优质品率高、生产成本低。
- 专利类型发明专利
- 申请人贵州大学;
- 发明人王晓丹;周鸿翔;邱树毅;罗小叶;
- 地址550025 贵州省贵阳市花】溪区贵州大学（北区）科技处
- 申请号CN201510636551.1
- 申请时间2015年09月30日
- 申请公布号CN105199928A
- 申请公布时间2015年12月30日
- 分类号C12G3/04(2006.01)I;A23L1/23(2006.01)I;C12R1/84(2006.01)N;
