摘要：本发明涉及一种海参肠口服液的制备方法，其是以新鲜海参肠为原材料，研磨成浆状，加热处理并冷却后，加入中性蛋白酶和风味酶双酶，控制酶解条件酶解处理；海参肠酶解液利用离心机进行一次离心分离，收集上清液再进行二次离心，收集上清液采用纳滤分离技术进行反复脱盐处理，得海参肠液；辅以枸杞、黄芪、当归和人参制取的天然植物提取液以及甜味剂调配，灌装、杀菌制备海参肠口服液。本发明制备方法工艺合理、操作简便、可操作性强，易实现工业化生产；采用该方法制备的海参肠口服液不仅营养丰富、澄清透明、酸甜适中、风味天然，并具有补血益气、扶正固本、强精健髓、消除疲劳及提高免疫力等保健作用。
- 专利类型发明专利
- 申请人山东好当家海洋发展股份有限公司;山东省科学院生物研究所;
- 发明人袁文鹏;刘昌衡;孙永军;史亚萍;齐君;乔若瑾;黄婕;胡炜;贾爱荣;刘新;夏雪奎;张永刚;鞠文明;唐晓波;毕春雨;
- 地址264300 山东省威海市荣成市虎山镇好当家工业园区虎山街2027号
- 申请号CN201310649317.3
- 申请时间2013年12月06日
- 申请公布号CN103719926B
- 申请公布时间2016年04月13日
- 分类号A23L17/00(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I;A23L2/38(2006.01)I;A23L2/84(2006.01)I;A23L2/60(2006.01)I;
