摘要：本发明提供的间歇式回流细胞高生产率发酵生产有机酸的方法，是将新鲜培养基经过滤除菌后送入发酵罐，并向发酵罐接入高密度种子液，控制㊣好所用菌种的有机酸发酵生产条件，当发酵进行至发酵液中残糖量较少时，排出部分或全部发酵液至过滤装置处理，同时补充新鲜的无菌培养基到发酵罐，截留的菌体细胞浓缩液送回发酵罐作生产菌继续使用，滤出的清液用于提取有机酸；仅当有机酸生产率明显下降时，过滤装置截留的菌体细胞浓缩液才不再送回▓发酵罐，重新向发酵罐补充新的高密度种子液和新鲜的无菌发酵培养基，进行新一轮有机酸的间歇式回流细胞高生产率发酵生产。本发明方法有机酸发酵生产过程中始终保持高生物量和高生产率，具ζ有很好的工业应用价值。
- 专利类型发明专利
- 申请人华中科技♂大学;
- 发明人余龙江;卢正东;鲁明波;何峰;
- 地址430074 湖北省武汉市洪山区珞喻路1037号
- 申请号CN200910272524.5
- 申请时间2009年10月27日
- 申请公布号CN102051386B
- 申请公』布时间2015年04月15日
- 分类号C12P7/56(2006.01)I;C12P13/10(2006.01)I;C12P13/22(2006.01)I;C12R1/13(2006.01)N;C12R1/15(2006.01)N;C12R1/245(2006.01)N;C12R1/225(2006.01)N;
