摘要：本发明提供一种灵芝养生红茶及其加工工艺，属于茶叶加工领域，解决上述现有技术中灵芝与茶叶活性成分不能有效ζ 结合并为人体吸收，口感差、色泽不好的产品质量问题，本发明的原料包括红茶茶青、灵芝精粉或灵芝孢子粉中的一种或几种；加工工艺路线为：选择上等红茶茶青-萎凋-揉捻-发酵-干燥-簸拣-成品验收。本发明将灵芝与红茶混合发酵制备成灵芝养生红茶，丰富了茶叶的内在品质，提高了茶的保健功能，该茶可以护肝、养胃、宁心安神、明目、降血压、降血脂、降血糖，提高人体免疫力，延缓衰老、保健美容↑等功效，并且口感好，经济效〖益显著。
- 专利类型发明专利
- 申请人武夷山元生泰生物科技有限公司;
- 发明人汤春祥;张平弟;毛连华;毛景华;
- 地址354300 中国∑ 福建省武夷山市城关北门街23号
- 申请号CN200910306558.1
- 申请时间2009年09月03日
- 申请公布号CN101647506B
- 申请公布时间2012年07月25日
- 分类号A23F3/14(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;
