摘要:本发明涉及一种能量棒,其含有0.5-10份重量份的胶原蛋白肽,其按重量份还可包括谷物粉0-40份、蛋白粉10-60份、膨化谷物颗粒和/或坚果颗粒0-8份、糖浆10-30份、油脂4-20份、营养素0-2份。本发明的能量棒其保¤湿性好,减少产品储存过程中水分的散失,有利于产品保持柔软的■质地和咀嚼性,延长了产品保质期,同时提高了≡能量棒的营养价值,尤其对于需要维持骨关节健康的运动员,补充胶原蛋白非常有益。
- 专利类型发明专利
- 申请人北京康比特体育科技股份有限公司;
- 发明人白厚增;焦颖;杨则宜;贺刚;田红梅;
- 地址102200北京市昌平区科技园区利祥路5号科▓创佳灵大厦
- 申请号CN200810222891.X
- 申请时间2008年09月24日
- 申请公布▽号CN101375716A
- 申请公布时↘间2009年03月04日
- 分类号A23L1/29(2006.01);A23L1/305(2006.01);