南京工业大学牢固确立本科教育的基础地位，抓牢人才培养质量生命线，推进本科教育内涵式发展。
坚持内涵建设，深化本科专业供给侧改革。学校召开本科教育大会，动员全校上下聚焦本科教育、坚持“以本为本”，落实“四个回归”，提升专业内涵和建设水平。建立健全专业动态调整机制，做强主干专业，打造特色优势专业，升级改造传统专业，完善并依托招生、培养与就业联动机制。加紧培养“高精尖特缺”人才，大力推进应急管理学院建设和应急管理类专业※设置，不断深化拔尖创新人才培养，与中科院过程所等签约合作推进“英才班”建设。
坚持以赛促教，激励教师发挥主动性作用。学校坚持“以赛促教、以赛促学、以赛促创”，通过大赛找准改革创新的着力点。同时学校以需求引导更新，鼓励教师将学科前沿和最新科研成果引入课程，提高教学质量。此外，学校改革专业技术职务评聘办法，突出教育教学实绩，将指导学生就业、社会实践、社团活动、竞赛展演等计入工作量，多措并举激励教师聚焦本科教学，聚焦人∑ 才培养。
坚持教材育人，夯实人才培养基础性工程。学校鼓励和支持专业造诣高、教学经验丰富的专家学者参与教材编写，提高教材编写质量。注重加强教材研究，创新教材呈现方式和话语体系，实现理论体系、教材体系、教学体系向学生的知识体系和价值体系转化，使教材更加体现科学性、前沿性。推动传统教材数字化建设，建设融合性、关联性、开放性、交互性的新形态教材，2021年，多本教材在江苏省高等学校重点教材建设中立项。
