导读

　　乳酸菌健胃整肠的功效已是众所周知，最近它又增添了新的光环——乔治亚州立大学领导的一项研究发现，乳酸菌还可以预防不同亚型的甲型流感病毒，避免病毒感染后造成的体重减轻以及降⌒低肺部病毒的复制量。

　　“敌人”很狡猾

　　进入冬季，又到了流感高发期。虽然季节性流感病毒疫苗很好研制，但只有在疫苗株和流行的流感病毒相疲惫时才有效。

　　甲型流感病毒最容易发生变异，对人类致病性高，多次引起世界性大流行。基于病毒表面的的血凝素(HA)和神经氨酸↓酶(NA)蛋白，它又有许多不同的亚型。据统计，甲ω型流感病毒共有18种不同的HA和11种不同的NA亚型分子，这也意味着，还有许多HA和NA流感病毒的组合。因此，不管病毒株如何，设法找到广泛∞的预防流感病毒的方法非常重要。

　　最新一项发表在《Scientific Reports》杂志上的研究显示，一些乳酸菌可预防细菌感染性疾病，如肺炎链球菌、感冒和流感病毒。研究人员调查了热灭活乳酸菌——干酪乳杆菌casei DK128(DK128，一种从发酵☉蔬菜中分离出来的益生菌)对流感病毒的保※护作用。

　　“我军”更强大

　　研究人员用DK128对老鼠进行了预处理并使其感染了甲型流感病毒，结果显示小鼠产生了抗流感病毒的免疫反应。具体包括肺和呼吸道中肺泡巨噬Ψ细胞的增加，早期诱导↑病毒特异性抗体，降低促炎细胞因子和先天性免疫细胞的水平。

　　该研究的第一作者Sang-Moo Kang博士说道： “我们的研究结果非常有意义，因为用DK128预处理的小鼠保持了100%的存活率，而且也没有体重减轻的情况。这种乳酸菌还为小鼠提供了交叉保护免疫，以防止二次致命感〖染。”

　　研究人员」随后进行了对照实验，并用致命剂量的甲型流感病毒H3N2或H1N1亚型感染小鼠。结果显示，接受低剂量的DK128处理的小鼠体重减轻了10-12%，但在H3N2或H1N1病毒致命感染中∩存活了下来。相反，接受较高剂量DK128预处理的小鼠没有出现体重减轻的情况。对照组小鼠没有接受DK128的预处理，在感染的第8和第9天体重明显下降，随后全部死亡。

　　而且，值得注意的是，接受乳☆酸菌(DK128)处理的小鼠，其肺部感染的流感病毒与比照组小鼠低18倍。

　　研究人员还用H1N1或rgH5N1来测试乳酸菌对继发性病毒感染的保护作用。结果表明，用乳酸菌，特别是DK128预处理，使小鼠对广泛的原发性和继发性甲型流感病ζ毒感染均具有保护性免疫力的能力。

　　这意味着，DK128或可以作①为药物，通过鼻腔喷雾剂来预防特异性流感病毒感染。

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