1、土壤的概⌒　念：苏联土▲壤学家威廉斯指出：“土壤是地球陆地上能够生长绿色植物★的疏松表层。”这个定义正确地表示了土壤的基本功能和特性。土壤之所以能生长绿色植物，是由于它具有一种独特的性质——肥力。土壤这种特殊本质，就是土壤区别于其它任何事物的依据。土壤肥力虽与土壤物质组成有联系，但主要受土壤性状的影响。

　　2、土壤的主∞要性状

　　(1)土壤质地：土壤的泥砂比例称为土壤质地。直径小于0.01毫米的土粒称泥;直径为1—0.01毫〓米的土粒称砂;直径大于1毫米的土粒称砾石。根据土壤质地不同将土壤分为砂质土、粘质土和壤质土。

　　①砂土：这类土壤含砂粒在80%以上，土粒间大孔隙多，土ㄨ壤容积比重在1.4—1.7克/厘米3之间，因此，土壤昼夜温︽差大，通透性好，有机质矿质化快，易耕作，但保水保肥能ζ　力差，遇水易∮板结，肥力一般较低。种植作物要增施有机肥和少量多次地勤追化肥。

　　②粘土：这种土壤含泥粒在60%以上，土壤比重在2.6—2.7克/厘米3之间。土壤硬度∏大，粘着性、粘结性和可塑性都强，故适◥耕性差。土◥壤保水保肥力强，潜在肥力较高。但□土紧难耕，土温低，肥效不易◇发挥。因此，水田要注意管水，提高泥温，多施腐熟性有机肥和热性化肥。

　　③壤土：这种土壤泥砂比例适中，一般砂粘占40—55%，粘(泥)粒占45—60%。土壤容重1.1—1.4克/厘米3之间。质地轻松，通气透水，保水保肥力强，耕作爽犁。因此，它是水、肥、气、热协调的优质ぷ土壤。

　　(2)土壤结构：土壤形成团聚体的性能，称为土壤的结①构性。凡土粒胶▓结成直径为1—10毫米的团粒状土壤结构，称╳为团粒结构。这是土壤结构中最好的一种。其形成条件有∮两个：一是胶结物质。土壤中的胶结物质最主要是粘粒，新形成的腐殖质和微生物的菌丝及分泌物。这些物质与钙胶结在一起╲，就形成了具有多孔性和养分丰富、不易被水泡散的水稳性团粒状土壤「结构。因此，增施钙质∩肥料(石灰、石膏)有利团粒结构形成。二是外力挤→压作用。凡※是作物根系穿插、干湿交替、冻融交替和耕作都对粘聚起来的土粒产生一定的外力挤压作用，使之散碎成一定大小的团粒。深耕、免耕、滴灌、水旱轮作，都有利土壤团粒结构的形成。

　　团粒结构优越性的具体表现：其一，能协调土＠ 壤水分和空气的矛盾。由于团粒间存在大孔隙№，团粒内↓又有毛细管孔隙，这就有利于水分▅、养分、空气三者间的同★时存在。从而土壤水、肥、气、热状▲况协调。其二，具有良好的养分状况。随着水、气矛盾的解决，也解决了水分与养分的矛盾。因团粒表面常为卐好气分解，团粒内部又为嫌气分解，前者有利于土壤养分╲释放给作物吸收，后者有利▽土壤腐殖质累积，养分保蓄。矛盾协调后的水分与养分就能同※时而不断地供给作物需要』。其三，使土壤松软①适度。具有团粒结构的土壤，疏松多孔，犁耕阻力小，耕作省力，耕翻质量好;土壤细碎而均匀，既不紧硬，又不起浆浮泥;干燥不开大坼︻，泡田渗漏损失也小。

　　(3)土壤吸收性能。土壤有吸ω　收固体、液体和气体的能力。其吸收方式分为五种∑。

　　①机械吸收作用▓：这是指土壤将大于土壤孔隙而悬浮于溶液中(如骨粉、饼肥、磷矿粉及粪便残渣等)的微细颗粒机械地阻留下来，使之不随土壤中渗水而流走的一种作用。由于土卐壤颗粒愈小，排列』愈紧密，土壤孔隙愈细，因此机械吸收作用就越△强，则土壤保肥性▽能就好。这种作用对新改稻田、新水库、塘坝有利○增强保水蓄水的功能。

　　②物理吸收作用：它是指土壤胶体依靠其表面能将分子态养分吸附在表面上，而胶体与被吸附物不起任何化学反应的一种作用。这种作用，由于对分子态养●分有保持能力，因此，土壤◤中的氨气、尿素、氨基酸等分子态氮≡就会减少挥发损失。平常在施用易挥发的铵态氮肥时︾要求复好土就是●这个道理。

　　③化学吸收作用：这是指土壤中可〓溶性养分(如某些离子与带不同电荷的离子发生化学作用)，由纯化学作用产生不溶性沉淀而固定在土壤内的作⊙用。这种作用，虽然有减少可溶性养分的流失，但被固定下来的养分就难以∏再被作物吸收々利用，故降低了养分的利用□率。因此，把磷肥集◥中施或与有机肥混和施，制成颗粒球肥施和根外喷¤施，就是避免化学吸收作用的发生，减少土壤对磷酸的固定。

　　④代换吸收作用：这又叫物理化学吸收作用。它是指土壤胶体表面吸着许多与它带相◥反电荷离子的同时，其表面上又有等当量的同电①荷的其它离子被代换出来的作▂用。其实质是一◤种离子(阳离☆子或阴离子)代换过程，是土壤胶体所吸收的离子和土壤溶液中的↑离子在相互代换。所以这种作用是可逆的，即胶体所吸收的离子，又能重新被其它离子代换到溶液中去。从而，这种作用在调节♀土壤中可溶性养分的保蓄和供应，具有重△要意义。

　　⑤生物吸收作用：这是指生活在土壤中的微生物◥及作物根系和动物∩等，吸收养分构成有机体而保留在土壤中的一ㄨ种性能。由于生物是根据自身需要，从土壤溶液中选择吸收各种可溶性养分，形成有机体。当它们死亡后，有机残体又逐渐分解，把营养物质释放≡出来，供作物吸＠ 收利用。所以生物吸收作用，能保№持养分，积累养分，提高土壤肥↘力。

　　(4)土壤酸碱度。土壤酸碱度是指土壤溶液中☆存在的H+和OHˉ的量。通常用PH值表示。PH=7时是中性反应，这时溶液中H+和OHˉ数量相等;pH小于7表示是酸性反应，这时H+多于OHˉ;H大于7表〖示是碱性反应，这时H+少于OHˉ。土壤酸碱度按其PH值的大小分为【七级：

　　PH<4.5 强酸性

　　PH4.5—5.5 酸性

　　PH5.5—6.5 微酸性

　　PH6.5—7.5 中性或近》于中性

　　PH7.5—8.5 微碱性

　　PH8.5—9.5 碱性

　　PH>9.5 强碱性

　　①土壤『酸碱性产生原因：土壤之所◆以有酸碱性，主要→是土壤中存在酸碱物质。H+来源主要是土壤胶体上吸附的H+和Al+3;其次是二氧化碳溶于水形成碳酸解离的结果：

　　H2CO3=H++HCO3ˉ， HCO3ˉ= H++CO3ˉ

　　除此之外，还有有机质转化过程中，分解产生的有机酸(丁酸、草酸、柠檬酸等)、岩石风化过程中，化学变化(如含硫◢矿物氧化)成的酸以及施用肥料加进的⌒　酸性物质[如(NH4)2SO4、NH4Cl]，当NH4+被︻作物吸收后，常遗留在土壤中的↑酸根(SO4-2，Clˉ)都能使土★壤酸性增加。

　　OHˉ的来源主要是土壤中碳酸钠、碳酸氢∑钠等盐类水解以及土壤胶体上含的代换性钠形成强碱转化结果。

　　例如：Na2CO3+2H2O 2NaOH+H2CO3

　　NaHCO3+H2O NaOH+H2CO3

　　②作物对土壤酸碱度的适应能力：强酸性与强碱性土壤都不利于作物生长。不同的作物要求土壤酸☆碱度不同。如茶树只适宜在酸性土壤上生长，像映山红、马尾松、杨梅、蒜盘子等，就是酸性土卐壤的指示植物;而天竺、圆叶包柏、柏木ξ又是石灰性土壤的指示植物。

　　此外，土壤酸碱度对营养元素的有效性及有益√微生物的活动都有很大的影响，土壤过酸过碱还影响土壤『良好结构的形成(现不作详细阐述)，这些无疑的都直接或间接地影响着作物的生长和发育。

　　(5)土壤缓冲性能：在土壤加入酸、碱物质后，土壤所具有的抵抗土壤溶♂液酸化或碱化的能力，称为土壤缓冲●性能。土壤具有缓冲性能的原因，主要◥有三点：

　　①土壤ζ　胶体上代换性阳离子存在，对酸碱有缓冲作用。这是由于土壤胶体上代换性●阳离子(盐基离子或H+)被代换到溶液中生成了中性盐或H2O，而土壤

　　②土壤的缓冲性能是土壤的重要特性之一。由于土壤♂具有缓冲性能，可以使土壤的酸碱度经常保持稳定，为⊙作物和微生物生长发育提供良好的环境条『件，同时也为指◥导施肥提供依据。向土壤中施用有々机肥料、泥土类(塘泥)肥料、石灰□和种植绿肥等，都是提高土壤缓冲性能的有效措施。