记者近日在中科院华南植物园获悉，该园科学家研究发现硅酸盐钝化剂可有效降低蔬菜吸收重金属镉。相关研究成果发表在《环境科学与污染研究》上。
镉在土壤中移动性很强，很容易被根吸收且部分被运输到地上部，而蔬菜特别是叶菜对镉有很强的吸收积累能力，导致其镉含量超标，并通过食物链威胁人体健康。因此，采取措施降低蔬菜可食部分镉含量势在必行。
华南植物园土壤生态研究组博士生卢焕萍在李志安研究员指导下，研究比较了4种硅酸盐※物质（硅酸钠、硅酸钙、硅酸钾和滑石粉）与传统钝化剂（磷酸盐和石灰）的作用效能，结果发现硅酸钠能有效降低植物根、茎和叶部分的镉含量；如果硅酸钠与磷酸盐联用，可在保持低镉吸收的同时提高作物生物量，效果最佳。
该研究还发现植物体硅的含量与镉的吸收没有相关性，可推断施加硅的作用机理是减轻金属的毒害作用而不是抑制植物对镉的吸收。硅的施加改变了土壤的pH值和阳∑ 离子平衡，通过离子竞争提高相对溶解度进而提高土壤对镉的吸附及植物对镉的吸收。
