仪器信息网讯 2012年11月7日，由上海市食品药品监督管理局、上海交通大学、国际食品保护协会主办，上海市食品安全委员会办公室支持，上海市食品药品安全研究中心、上海市食品药品监督所、上海交通大学陆伯勋食品安全研究中心、世界展览服务有限公司承办的“2012年中国国际食品安全与质量控制会议暨检测仪器设备展览会(简称为CIFSQ)”在上海召开，同期还举行“2012年食品安全与公共政策研讨会”，共有来自二十多个国家和地区的600多名代表参加会议。
会议现场
上海市政协副主席、上︽海交通大学副校长蔡威，上海市食品安≡全委员会办公室主任阎祖强，国际食品保护协会执行总监戴维 萨普，美国食品药品管理局食◣品副局长Michael Taylor，国家食品安全风险评估中心研究员刘秀梅，国家食品安全风险评估中心首席科学家◆吴永宁等出∏席会议。
上海市政协副主席、上海交通大学副校长蔡威致辞
上海市食品安全委员会办公室主任阎祖◥强致辞
国际食品保护协会执行总监戴维 萨普致辞
CIFSQ始办于2007年，每年举办，从2010年开始，在上海、北京两地≡轮流召开，此次会议是第六届。本次会议邀请了90多位知名专家及政府官员以“全球食品安全政策和制度发展▂”、“构建更强的食品安全基础”、“改进食品安全的机遇”、“食↑品制作中食品安全解决方案”、“食品安全与食品检测发展趋势”、“食品安全管理”、“食品安全风险评估”、“食品生产中的过敏源管理及检测方法”、“监管环境与食品过敏源管理”、“美国食品安全现代法案对外国供〒应商的影响”、“食源性疾病暴发调查”、“提升食品安全——全球合作”等十几个议题奉献了多场精彩演讲，从不同的角度、不同的层面阐述了各自的见解，并分享了＠ 经验。
部分大会报告：
国家食品安全风险评估中心研究员 刘秀梅
报告题目：中国食品安全风险评估概况
美国食品药品〓管理局食品副局长Michael Taylor
报告题目：食品安全风险预警现状与建议
上海市食品药品监督管理局副局长谢敏强
报告题目：上海食品安全的法治与实践
国家食品安全风险评估中心首席科学家吴永宁
报告题目：食品安全风险评估中暴露组学和转化毒理学技术应用
部分参◇展商：
