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产品应用:
饮品:可通过气味对酒与饮料产品的种类、加工、储藏方式、储藏年限、原料差别、是否.掺假等方面的研究
肉制品:采集肉制品的综合信息,对肉制品的品质进行监控
奶制品:可评估新鲜度、货架期等
粮食:粮食的霉↘变病虫害等
果蔬:成熟度、储藏期以及地域差异等
水产品:种类、新鲜度、加工方法的无损研究
食品加工:原料筛选、添加剂的种类和用量等分析
烟草领域:烟草的等级、品种、产地等分析
精细化工:对生产过程的质量监控、种类区分等方面