电子舌（味觉指纹分←析)简介：
电子舌-Electronic Tongue-是一种主要由交互敏感传感器阵列、信号采集电路、基于模式识别的数据处理方法组成的现代化定性⊙定量分析检测仪器。电子舌基于惰性金属电极构成稳定的传感器阵列，通过伏安电化学脉冲技术激发实现原创的组合脉冲驰豫谱思想，然后经交互感应解析技术来获取测量对象的整体信息。
上海保圣立足于自主开发的电子电路硬件和计算机智能化算法软件，开发cTougue型电子舌，可实现快▅速、实时、在线的∏产品整体特征评价及若干成分定性定量的快速检测与分析。
电子舌（味觉№指纹分析)应用范围:
目前，电子舌在液体食品如∞酒类、饮料、茶叶等的真假辨识、品牌企业的产品质量控制与货架期、农残快╲速检测、病源微生物快速检测等方面有长期实验和应用研究，已经表现出了明显的技术优势，积ξ 累了许多成熟的应用范例。作为一种新型测试技术，它除提供给相关研究部门、检测部门作为常规科学研究仪器之外，重※要的是为规模化产品提供了现场实时快速检测的智能质量监控手段。
电子舌（味觉指纹分析)应用举例：
1、品牌工业产品的质量稳定性与真假辨识
2、若干微量特定组分定性半定量测定
3、病源微生物Ψ 快速定性定量检测
4、味感觉属性相关性测定广义多组分快速智能解析
电子舌（味觉指纹分析)结构特点：
1、体系使⊙用范围广（溶液、粉体、水溶液、有机溶液等）
2、检测速度快∞（1-3分钟）
3、响应谱信息量大（分辨率高）
4、传感器使用寿命长（10年以上）
5、清洗快捷（1-2分钟）
6、适宜智能化与小型化
电子舌（味觉指纹分析)规格参数：
尺寸(长×宽×高) cm ：40×40×30
