一、上海保圣TA.TOUCH国产质构仪介绍
上海保圣实业发展有限公司供应的TA.TOUCH 型号质构仪是一款触摸式质构仪，具有高清精密触摸显示屏，无需外联电脑，轻点屏幕即可完成各项测试，仪器内置运算软件，测试结果直接显示,可通过USB接口或内置WIFI传输至电脑上。
特别适用于食品物性学的基础教学及研究、企业工厂的新品开发、配方研究、工艺条件探索、原材料质量控制及在线品质管理等。可应用于食品、生物制品、药品、化妆品及包装材料等诸多领域。
二、上海保圣TA.TOUCH国产质构仪性能参数
1.适用范围：肉制品、粮油食品、面制品、米制品、烘焙制品、休闲食品、果蔬制品、凝胶、宠物食品、食品包装材料、化妆品、药品、生物材料、烟草行业等物性分析与检测。
2.测试指标：硬度、脆性、粘性、嫩度、松弛、柔软性、断裂强度、胶粘性、回复性、弹性、拉伸强度、摩擦系数、屈服应力、延展性、凝胶强度、成熟度等。
3.力量感应元：20kg (可更换荷重感测组件，1kg、5kg、10 kg、20 kg、30 kg、50kg可选)
4.力量感应元误差：误差小于0.5%
*5.力量感应元可以使用第三方国际标准砝码进行验证和校准(实验室认证时必须具备)，同时具有样品称重功能(相当于天平)：精度0.01g。
*6.位移精度：0.1mm
7.测试移动距离：320mm
8.检测速度：0.1-10 mm/s可由软件设定控制
*9.速度解析度：0.1mm/s，精度优于1%
*10.数据采集率：可调 20、50、100、200组/秒，每组4个通道同时读取。
11.测试方法：软件内含测试方法，包括单次测试、重复测试，下压保持测试、全质构测试等
12.测试目标模式：具有应力模式、距离模式和形变量模式三种模式。
13.自带数据库，不少于200种。
*14.仪器保护功』能：仪器具有紧急停止、上下极限控制装置、力量感应元过载保护等功能，防止因操作不当造成仪器损坏。
**15.仪器操作：仪器配备高清精密触控显示屏，无需外联电脑，轻点屏幕即可完成操作;内置运算软件，结果直接显示，支持数据导出及加密，可使用办公软件查阅;测定模式自主，即可固定参数实现专一性测试，又可根据需求随时调整，一机多用。
16.实时显示：软件带有实时显示框，检测过程数据可以实时显示，用户直观看到检测数据的变化。
17. 结果分析：软件自动进行曲线的结果分析，用户只需根据自己的需要选择所要结果。
*18.数据存储与导出：可存储上千条测试数据，自带＠打印机，直接打印测试结果，通过USB接口或仪器自带wifi可将数据导出，用于后期制图，比较等进一步分析ξ 。
三、上海保圣TA.TOUCH国产质构仪产品特点
1、触摸屏式设计，无需外联电脑，轻点屏幕即可完成操作，不受场地约束，那里需要即可搬往那里使用，非常适合于工厂的在线品控。
2、使用高性能步进电机，且电机固定在主机底部，测试时稳定无噪音，提高了测试精确性。电机固定在主机上端时，测试过程中会产生振动，导致数据波动大，结果不稳定。
3、探头和配件均可以与市面上的进口仪器通用
4、具有数据加密功能，保证数据安全
