组胺检测试剂盒
1．概述
REAGENM组胺酶反应检测试剂盒适用于鱼/海鲜、鱼粉、酒、奶中组胺残留的检测。海产品因处理不当会产生组胺。
2．试剂盒原理
REAGEN组胺酶反应检测试剂盒，是用组胺特异性酶测定一种燃料分子化学还原反应。由染料的还原作用引起的颜色变化（在450 nm波长测定其吸收值）测定样品中组胺的含量。
3. 试剂盒组成
酶标板(Microtiter Plate)（可拆式）12×8 孔
标准品(Standards)（0，1.0，2.0，4.0，8.0，12.0ppm）6×0.8mL
回收用1000ppm(Spiking)(可选)1×0.8ml
25×样品提取液(Sample Extraction Buffer)2×25mL
基础反应液(Master Mix)1×6mL
酶混合液(Enzyme Mix)1×6mL
微孔板室温储存，其他液体-20℃保存。有效期为一年。
4.检测下限
检测样品
检测下限（ppm）
肉类/海鲜
6
鱼粉
10
牛奶
40
酒
40
