详细说明
糖化酶
中文名称: 葡糖淀粉酶。
中文别名：葡糖糖化酶; 糖化酶; 耐高温α-淀粉酶。
英文名称：Glucoamylase
产品规格：本产品固体剂型为固体粉末，80％通过40目筛，水分小于等于6%
包装规格： 2kg塑料袋小♀包装，20kg编织袋装。液体剂为褐色液体包装25kg塑料桶大包装，塑料桶为周转用包装品。
酶活力： 50000u/g-100000u/g（固体剂型），200000u/g（液体剂型）。
作用温度：55-65摄氏度 适用PH4.5-5.0
执行标准：国标。
产品用途: 本产品能高效的转化↑淀粉、糊精、低分子葡聚糖、麦芽糖等为葡卐萄糖。广泛应用于酿酒、酒精、啤酒、淀粉糖、味精、生物制药、有机酸※发酵等行业。
