仪器介绍

FSc-Lab食品成份快速分析仪采用近红外透射技术，是公认的用于食品成分快速分析的高新技术。得用全■息光栅进行全谱扫描，并应用了先进的ANN人工神经网络系统，能够∑快速准确测定—猪肉、牛肉、鸡肉、各种畜禽、水产肉、巧克力、沙拉酱、奶酪、黄油、人造黄油等食品中的蛋白质、脂肪、水分、胶原蛋白、盐、糖等成分含量。
该㊣　机造型小巧，无需试剂，计算机操作，界面友好，操作简便，只需将样品装入样品杯放进仪器，按下按钮＠即可自动检测，50秒后结果就清楚的显示在屏幕上了。为々了让样品均匀平铺在样品杯中方便检测，最好将样品肉磨碎处理(5mm左右)。数据可进行多种存储处理。同时操作简单易学♀，适用于生产过程的监控和产品的标准化，有助◤于降低生产成本。