摘要：本实用新型属于食品领域且公开了一种双头蒸炉，包括炉体、挡板、排烟器、蒸锅、支架、进气箱、空气进管、燃气管、紧固螺丝、探窗、启动器、空气调节器、燃气调节器、锅架、燃气燃烧器、鼓风机和火嘴，所述炉体上侧与挡板一体成型，所述挡板上侧安装有排烟器，所述炉体上表面与蒸锅连接，且炉体下侧与支架焊接，所述炉体通过进气箱与空气进管连接，且炉体内部与锅架焊接，所述炉体通过燃气燃烧器与火嘴连接，且炉体通过鼓风机与空气进管连接。本装置采用食品级不锈钢材料制作炉体与蒸锅，结实耐用、安全卫生，且清洗容易不容易附着油污，同时节能环保、燃烧效率高，方便快捷的调整火力大小，升温快速，噪音小，废气排放少，无烟尘。
- 专利类型实用新型
- 申请人贵州百佳厨房设备有限公司;
- 发明人刘端林;
- 地址550000 贵州省贵阳市观山湖区白云南路77号
- 申请号CN201620531633.X
- 申请时间2016年06月06日
- 申请公布号CN206080145U
- 申请公布时间2017年04月12日
- 分类号A47J27/16(2006.01)I;
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