摘要：本发明公开了一种交联壳聚糖的制备方法。步骤如下：1)去除蟹壳的残余肉质，干燥粉碎得到蟹壳粉体；2)稀碱处理除去粉体中的→蛋白质和脂肪，并氧化脱色；3)湿法研磨；4)酸溶脱除粉体中的无机盐；5)浓碱脱乙酰得到壳聚糖；6)在乙酸溶液中发生交联反应；7)二次湿∏法研磨，过滤，干燥，粉碎，得到交联壳聚糖。本发明原料来源广泛，工艺简单，操作条件温和，设备投资和能耗小，成本低廉，制得的交联壳聚糖产品白度高，平均粒径小，粒度分布ㄨ均一，具有良好的经济和社会效益。
- 专利类型发明专利
- 申请人浙江大学;
- 发明人葛柳钦;夏枚生;周佑洲;范能;韩玮;杨文叶;张维睿;叶瑛;
- 地址310058 浙江省杭州市西湖区余杭塘路866号
- 申请号CN201610819974.1
- 申请时间2016年09月13日
- 申请♀公布号CN106478840A
- 申请◣公布时间2017年03月08日
- 分类号C08B37/08(2006.01)I;
