摘要：本发明涉及一种大蒜精油微胶囊的制备方法，具体涉及一种喷雾干燥法制备微胶囊的方法。该发明所包含的主要工艺步骤为：壁材和芯材的制备→乳化→均质→高温雾化干燥即得大蒜精油微胶囊。采用该种方法制备大蒜精油微胶囊，其干燥速度快，所得产品纯度高，所得微胶囊具有很好的分散性和溶解性，操作过程简单可行，易于实现工业化生产。
- 专利类型发明专利
- 申请人南京标科生物科技有限公司;
- 发明人张金芳;杨存;
- 地址210046 江苏省南京市栖霞区尧化街道甘家边东108号1幢701室
- 申请号CN201410445556.1
- 申请时间2014年09月04日
- 申请公布号CN104194935A
- 申请︽公布时间2014年12月10日
- 分类号C11B9/00(2006.01)I;B01J13/04(2006.01)I;
