摘要：本发明涉及一种利用餐饮废弃物生产蛋白饲料的方法，其步骤是1、餐饮废弃物的预处理：去除异物杂质，如金属、石块等；2、加入15-30%的麸皮作为配料打浆，打浆后控制水分含量为40-50%；3、灭菌；4、接种产朊假丝酵母、啤酒酵母、植物乳杆菌中的一种∏或一种以上，30-35℃发酵24-30h；5、60-70℃干制，干制终点水分含量为10-15%；6、成型为1-2cm长颗粒；7、包装。本发明的有益效果是：通过将餐饮废弃物生产蛋白质饲料，不仅将餐饮废弃物得到充分利用，变废为宝，而且还缓减了蛋白质需求压力，本发明反应条件温和，对设备要求低，方便可行。
- 专利类型发明专利
- 申请人青岛嘉能节能环保技术有限公司;
- 发明人刘晓娜;田英勇;
- 地址266000 山东省青岛市莱西市龙口中路8-1号
- 申请号CN201210424582.7
- 申请时间2012年10月31日
- 申请公布号CN103783266A
- 申请公布时间2014年05月14日
- 分类号A23K1/10(2006.01)I;
