摘要：本发明涉及一种姜辣素和姜淀粉的联合提取方法。向鲜姜中加入乙醇，打浆，浸提后离心，得到姜油树脂和姜渣。姜油树脂直接旋蒸得到姜辣素；向姜渣中加氢氧化钠溶液，搅◥拌均匀后，超声波处理，然后冷却至室温，盐酸中和至中性，纱布过滤，得到淀粉溶液，静置过夜，倾去上清液，干燥沉淀得生姜淀粉。
- 专利类型发明专利
- 申请人山东农业大学;
- 发明人唐晓珍;姜艳艳;乔旭光;李锋;位思清;
- 地址271018 山东省泰安】市岱宗大街61号
- 申请号CN201310118270.8
- 申请时间2013年04月04日
- 申请公布号CN103159605A
- 申请公布时间2013年06月19日
- 分类号C07C49/255(2006.01)I;C07C45/78(2006.01)I;C08B30/04(2006.01)I;C08B30/06(2006.01)I;
