8月15日，由教育部高等学ω 校食品科学与工程类专业教学指导委员会主办的“教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2022年第一次会议暨‘食品类一流专业与课程建设’研讨会”在宁夏银川举办。
来自全国各地的300余名代表现场参会，大会围绕食品科学与工程类一流专业建设、一流课程建设、专业认证等议题，邀请包括中国工程院院士、大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心主任朱蓓薇教授、江南大学夏文水教授、上海交通大学史贤明教授、中国海洋大学曾名卐湧教授、华南农业大学蒋爱民教授、宁夏大学张军翔教授在内的多名国内著名专家进行专题报告，并发布了全国高校食品◣科学与工程类专业建设领域的最新政策导向，展示学科、专业及课程等领域的建设成就。
西华大学食品与生物工程学院院〒长唐洁教授、车振明教授、食品系主任马嫄和黄玉◤坤副教授参→加了会议。车振明教授≡作为主持人主持了大会报告，国家级一流本科专业建设点负责人、四川省“课程思政”示范专业负责人、食品系主任马嫄以“思政引领、案例层进、创新赋能的线上线下混合式一流课程——《食品△工艺原理》课程的卐建设”为主题作了大会报告，进行课程建设经验分享和教学模Ψ式、方法的辐射推广，得到了与会专家的高度赞赏。
会议对全国食品科学与工程类专〖业建设起到了◆重要的推动和指导作用，为食品类一流专业与课程建设带来了新思路←、新方法和新理念№。（作者：王丽姣）
