近日，北京农学院食品科学与工程学院“碰河寺‘小荞人家’”社会实践团立足学院学科特点、专业优势，积极响应首都高校师生服务“乡村振兴”行动计划，赴密云区大城子镇碰河寺村，聚焦碰河寺村荞麦产业发展，投身到乡村振兴战略㊣中去。用脚步丈量京华大地，用青春书写首都乡村振兴新篇章，在实现“乡村振兴”的伟大征程上，贡献北农智慧和青春力量。
碰河寺村位于密云区大城子镇北部，地处锥峰山西麓深山区。环境清幽，民风古朴，经济收入主要来源于种植板栗、核桃等。随着经济社会的发展，年轻人外出求学、就业等，村里常■住人口100余人，不到户籍人口的1/3，且多为老年人，越来越不能满足林果业种植的需要，亟需探索新的发展之路。
食品科学与工程学院师生在了解到碰河寺村的现况后，主动与村委会对接，共同探讨碰河寺村的解困之路，学院马挺军教授带领团队立足碰河寺村山︻地贫瘠、劳力缺乏、环境优美的◣实际，建议尝试种植荞麦、开发荞麦产品和打造以荞麦文化为主题的民俗〓旅游，助力乡村产业振兴，该建议得到了碰河寺村党支部书记王※建伟和驻村第一书记李齐的一致赞同〇，食品科学与工程学院组建“小荞人家”实践团，开始了助力碰河寺村建成具有传统文化气息◥的魅力科技、宜居新村的乡村振兴行动计划。
截至目前，“小荞人家”实践团两次前往碰河寺村，融入村民中间、走向田⊙间地头，立足当地实际，依托学院专业特色，科普健康常识■、指导荞麦▂种植、商谈农产品营销、谋划荞麦文化打卡地等，用实际行▲动助力乡村振兴。
食品安全先行，共筑乡村“健康巢”
“小荞人家”实践团师生面向村民宣讲食品安全知识。重点围绕食品安全卫生五大要点、常见的食品▲添加剂、常见的食品包装信息、如何预防食物中毒等方面开展了食品安全教育ㄨ。结合现场发放的水杯Ψ▂，为村民讲解了如何选择和正确使用塑料水杯，帮助村民养成良好的饮食习惯、规避有害添加剂。
团队『深入讲解，化解疑难问题
实践团师生还就村民关心的食品安全问题和“小荞人家”项目开展一对】一解答，充分发挥食品科学与工程学院专业优势，解读了群众关心的儿童食品选择、食品营养与健康、如何结合基础病科学合理搭配饮食等知识。
关于荞麦新产业，村民们普遍关心如何种植、如何加工、如何营销推广……“小荞人家”实践团师♀生认真总结了相关知识点和团队的成功案例，为村民们一一细致解答。
走向田间地头，助力荞麦产业
为了让村民们少走弯路，“小荞人家”实践团师生到田间地头，采取土样、观测目前农作物的长∮势，以确认播种荞麦的合适时机。还与当地农民细致交谈，探讨玉米地套种荞麦模式，探讨如何进行荞麦规模化种植提︼高收益，在田间地头解答了村民疑问，详细讲解荞麦播种、灌溉、施肥等注意事项，并就后续如何利用荞麦花打造网红打卡地、用荞麦产品打造文化旅游宣传名片等进行指导。
带着在碰河寺村遇到的々疑问，“小荞人家”实践团队到北京荣涛豌豆产销专业合作社学习交流，在社长张涛的带领下对荞麦种植＠ 进行了实︼地参观和调研，增强团队信心，提高解决实际问题的能力。
青年一代◥要自觉将“小我”融入“大我”新时代。乡村振兴正是农业院校师生在新时代的大舞台。“小荞人家”实践团已经出◣发，在碰河寺村建设具有◢传统文化气息≡的魅力科技、宜居新村的乡村振兴道路上努力前行，贡献北农人的智慧和力量，以实际行动践行“请党放心，强国有我”的铮铮誓言。
