【多功能超声式蒸发实验装置】
本课题组首次将超声波应用于强化液体蒸发浓缩。自主研发并制造了一种新型节能蒸发器——超声波蒸发器。蒸发是溶液浓缩的重要方法之一，它是将液体加热至沸腾，使其中的部分溶剂汽化并除去。在化工生产和食↘品工业等领域有其广泛的用途，特别在食品工业中，往往会遇到许多热敏性物料，为了降低溶液的结垢，提高蒸发速度和蒸发效率，超声蒸发将提供一条更为理想的途径。
超声蒸发器系统是由♂加热系统(主要由9根加热电偶并联而成电加热系统)，冷却系统(主要由换热面为1.2m2的冷凝器和循环泵组成)，循环水系统，真空系统，超声源发生器及超声源换能器组成。本套实验设备采用半自动化操作，可连续进行⊙实验。
超声波对蒸发强化具有明显的效果，其超声换能器产生的超声波与自然循环的蒸发』液不断的接触，从而使蒸发液在超声↙波的作用下，在加热管中产生超声空化，阻止和去除加①热室内的结垢效果明显，可以减少蒸发器表面的污垢热阻，从而增加传热系数。此外，在超声波的作用下，在蒸发室内气液分离表面形成超声雾化带，大大提高了蒸发面积，湍流系数，压力降和蒸汽挥发速率等，可使蒸发液在较低温度下，在较短时间内快速完成蒸发，同时降低了蒸发液的表面张∑力，降低了♀成核势垒，促进溶液内部的能量交换，增加汽化成核几率」，提高换热效率。对于处理热敏性及易结晶物料具有显著意义。
本套实验装置适用于本科生蒸发和传热等实验教学，将超声波作用于液体而引起的空化作用的课堂演示。该实验装置还可用于液㊣ 体的蒸发浓缩研究，超声波强化液体蒸发传热性能的研究和超声波作用液体蒸发的节能可行性研究等。
该装置由电磁阀和传感器控制水箱和锅炉的进水和排水，以保证冷却水维持●在指定温度和液位，该温度可以在控制面板上进行设定，保证系统安全可靠操作。各个储罐△均与真空泵相连，以保证实验过程中整个系统处于所需的真空状态，相连管路上设有真空表、温度表和传¤感器等，不但可以观察整个系统运行状况，而且可以由电控柜控制和记录各参数。
作品名称：多功能超声式蒸发实验装置
完成单位:天津科技大学机械工程学院
