雪花制冰机如何使用以及保养
1、对于制冰机的位置：
（1）本机应放置在空气流通，四周▲安全清洁的场所，本机不宜露天放置，不宜受到阳光的直射和雨淋并且四周不能靠近热源。
（2）机器使用环境温度要求：不能低于5℃并且不高于40℃。
（3）机器空间要求：机器使用的时候要在机器周『围有足够的空间方便机器放热，机器后面要特别注意，不能小于250mm。
2、制冰机的安装：
（1）请接上符合当地饮用水标准的水源；必要时接■上过滤器，以便提高水〓的饮用标准；供水系统必∞须满足以下条件： a、水温最低2℃ ，最高不超过32℃；b、水压最低137kp，最高551kpa
（2）在使用安全方面：电源必须同机器铭牌上标明的一致；全部线路必须符合国家标准；必须可靠接地，接◥地线必须符合电气标准。
3、制冰机的清洗知识：
（1）冷柜内外表面︻需要使用柔性清洗剂和温水清洗，清洗过程中◆确保柜体表面光洁度，切勿用含磨粒的清洗剂和酸性清洗剂，以防磨损柜体。
（2）在清洗水盘和蒸ぷ发器时，可用低压水进行冲洗，剩余的水由排水管漏出，清洗过程中，避↑免大块杂物堵住落水口。
（3)清洗玻璃表面时※（冷柜上的玻璃和热柜上的曲面玻璃）要先使玻璃表面温度回至室温，再用柔性清洗剂进行清洗，切勿用热水清洗冷玻璃表面，以防发生爆炸；对于镜子∩表面，要避免 镀膜的损伤，擦完后要将镜子面上的残留水擦干。
（4）冷柜的清洗步骤
①移走柜内商品和杂物→，存入冷库中。
②在清洗前切断柜内和机组电源。
③将风扇＠ 组件挂起来，风扇挂钩挂到后风道板上，洗完后，恢复 原位，避免碰坏其它制冷管道和电线插头。
④用清洗剂清洗所☆有表面，不要用高压水对柜子∑ 内部进行冲洗
⑤柜内积水及时排出柜体，等到柜体凉干后再通电运行。避免风扇电机直接█与水接触。
此外，对于清洗机要做定期的检※查， 如果发『现问题应及时处理，避免故◆障进一步扩大。
机组周边环境要定时清扫，附近切勿堆放杂物和易燃物，若机组放置在室内，还应保▼证机组通风。冷凝器在清洗时先关主机，用毛刷顺换热片方向刷除尘土，亦可用吸尘器或高压空气吹除套︻片间脏物，用水冲洗时应避免溅到电机或其【它电气件上。
在使用制冰机的过程中，有时候会碰到温度降不下去，该怎么办呢∑？我们可以这样来做：
1、首先先检查自己调的温度是否正确，如果调的温度本身就不低，那么温度←不会自动掉下去。有可能是环境温度的原∮因，如果是夏天，突然把温度调的太√多，那么有可能不会一下子降温，需要一个过程。
2、节流阀调理不妥或阻塞，制冷剂流量过大或过】小。节流阀调理不妥或阻塞，会直接影响到进入蒸腾器的制冷剂流量。当节流阀敞开●度过大时，制冷剂■流量偏大，蒸腾压力和蒸腾温度也随之升高，仓库温度降低速●度将减缓。
3、细查看冷藏室后面的接ぷ水槽，是否有化霜水没有直接流入到接水槽内，所以就造成的冷藏室内有积水，把冰箱前面稍为垫高一些试一试好了，这样就可以保证化霜水顺利流入到接水槽里了。
4、压缩机々功率低，制冷量不能满意仓库负荷需求。劣质的压缩机因为长时间工作，密封功能会相应降低，压缩机的输气系数也随之降低，制冷量将削减。
5、蒸腾器中存在较多的空气或冷冻油，传热作用降低。一旦蒸腾器传热管内外表附上□ 了较多的冷冻油，其换热系数将会减小，相同，若传热管中存在较多的空气，蒸腾器的换热面积减小，其传热功率也会显着降低，仓库温度降低速度就随之减缓。
6、制冰机蒸腾器外表结霜太厚→或积尘过多，传热作用降低。奶茶店制冰机导致库温降低缓慢的另一重要缘由是蒸腾器传热功◥率低，这首要是因为蒸腾器外表霜层过厚或积尘过多导致的。
7、冷柜因为隔热或密封功能差，导致冷量↑损耗大。隔热功能差是因为管道、仓库隔热墙等的保温层厚度不够，隔热和保温作用↘不良。
