三氯蔗糖CAS号：56038-13-2检测报告下载后方可查看！中文名称：三氯代蔗糖；蔗糖素英文名称：Sucralose；1,6-Dichloro-1,6-dideoxy-beta-D-fructofuranosyl 4-chloro-4-deoxy-alpha-D-galactose CAS号：56038-13-2C12H19Cl3O8=397.63级别：BR含量：≥98.0% 比旋光度：+86±2°（c=1 in H2O）性状：白色粉末◣状，极▅易溶于水、乙醇和甲醇，是目前唯一以蔗糖为原料生产的功能性甜味剂，其甜度是蔗ζ糖的600倍，且甜味纯正，甜味特性十分类似蔗糖，没有任何苦后味；无热量，不龋齿，稳定性好，尤其在水溶∞液中特别稳定。经过长时间的毒理试验证明其安全性极高ω　用途：生化研究。合成甜味剂，激活肠内分泌细胞（enteroendocrine cells）上的T1R2/T1R3甜味受体，诱发高血糖因』子多肽和促胰岛素多肽激素的分泌保存：RT