由中国分析测试协会主办的“2005中国分析技术应用论坛（广州）——关注食品安全”2005年11月24日在广州锦汉展览中心如期召开。本次论坛得到从事食品分析检测人员的关注与参与，论坛虽然只有一天，但参会人员确有120多人。与大会同期举办的还有第54届中国实验室技术及装备交易会。
上午，论坛由中国分析测试协会副理事长王顺昌主持，做的大会报告有中国疾病预防控制中心营养与食◆品安全所吴永宁教授做的“食品科学与偏见”、岛津公司许雪飞博∞士做的“NCI在食品安全检测的应用”、广州进出口检疫中心林峰高工做的“液相色谱质谱联用技术在食品安全检验中的应用”、Waters公司许东☉洲先生做的“新型样品前处理技术以及超高效液相色谱技术在食品卫生与安全技术方面的应用”。
下午，中国分析测试协会汪正范研究员主持论坛继续进行，大会报告分别是广东分析测试中心吴惠勤教授做的“气相色谱—质谱联用在食品安全及毒物分析中的应用”、军事医学科学院卫生环境医学研究所高志贤博士做的“食品安全的监督监测与食源性疾病的应急处理“、安捷伦公司余天先生做的”GC/MS—DRS在农残分析中的应用“、农科院油料化学所张伟教授做的“加强检测技术∩的创新、发展专用仪器、提升我国油料质量安全检测水∑ 平”、北京吉天仪器有限公司做的“原子荧光光谱仪检测食品中砷铅等重金属元素的方法实践"。
