万能蒸烤箱
| 品牌 | 产地 | 型号 | 容量 | 纵向插槽 | 规格（mm） | 电压(v) |
| RATIONAL | 德国 | CM101 | 10个1/1GN份数盘 | 1/1GN | 847×771×1042 | 380~400 |
| 出水口规格 | 进水口 | 水压 | 功率 | 电流 | 热气功率 | 蒸制功率 |
| R3/4'' | DN50 | 150-600kpa | 18.6kw | 3×32A | 18（kw） | 18（kw） |
唯一包含5种感官的烹饪系统
有没有一种烹饪系统，它始终能够完全按照您所希望的来烹制您的食物？激发您的灵感，将您从日常繁琐事务中解脱出来？提供完美帮助，仅按照您的需求开展工作？
答案是肯定的。这款SelfCookingCenter5Senses万能蒸烤箱便是我们为您研制出的一台能满足上述要求的烹饪系统：第一款拥有5种感官的烹饪系统。
因为仅 SelfCookingCenter5 Senses：
能感知
它感知当前烹饪腔的条件和食品的坚度。
能识别
它识别大小、配料量以及制品状态，计算变棕情况。
能思考
它思考和预想并在烹制过程中测出达成期待成果所需的理想烹制方式。
能学习
它学习您偏爱的烹饪习惯，并付『诸实践。
能达成一致
它理解并与您达成一致，告诉您RATIONAL万能蒸烤箱刚完成了什么步骤，从而达成您预先规定的成果。
*SCC101万能蒸烤箱让您每天可以轻松自如的处理厨房中的日常事务：烤、煎烤、架烤、蒸、焭、水烫、水煮等，所有这一切工作都可在一个机器中完成。
*与传统的万能蒸烤箱相比，SCC101将烹饪效率提高了15%。这不仅节约了时间，同时也降低了费用。
*SCC101万能蒸烤箱占用面积很小、功能强大，采用它可省去 40-50%的各种传统烹饪器具，例如热气炉、炉灶、可倾锅、汤锅、蒸具、油炸锅、蒸煮锅和平底锅等。
*在每一烹饪过程中，SCC101万能蒸烤箱可以全自动◤地替您充分利用机器所提供的一切技术可能，使您始终可以做到物尽其用。
*通过智能清洁程序，带有CareControl功能的SCC101能够变得卫生洁◣净又光亮
*100%新鲜蒸汽确保食品健康享有专利的蒸汽发生器能够随时提供饱和新鲜蒸汽，确保最佳的食品质量。在混合装料的情况下也绝对不会出现嗅觉和味觉上的串味现象。此外还避免了食品接触到水中可能含有的脏物和有害物质
