√使用符合经过验证的参考方法(ISO/IDF/AOAC)
的 QuickCheck冰点测定仪,有助于验证牛奶掺假。为了付款或处罚手段,享有最理想的纪录。
√准确地评估牛∮奶混合中的水分平衡到分子平衡和增值产品的处方,例如奶酪或酸奶。 使处方标准化和确保强大的产品及利润。
√快速筛选来检测出异常成分(例如:铁,亚硝酸盐或铜等矿物质),或导致牛奶失去风味的增加的细菌。
√监控自动化的挤奶管和集奶罐;由于挤奶站不正确的引流线或维护的原因,引起ζ 原奶中现场的质量问题。
√监控乳糖水解,以达到稳定的结果