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JZ-TE077
详细说明
便携式牛奶快速检测仪
型号： JZ-TE077
一、产品描述
便携式牛奶快速检测仪可快速定量检测牛奶及其奶制品中亚硝酸盐、硝酸盐、牛奶蛋白质、双氧水、奶粉蛋白质、重金属铅、尿素等⌒ 多个项目。适用于基层监控和生产单位质控使用。各级质量技术监督局、FDA和工商等执法部门采用□ 本设备进行现场检测，可对生产和流通领域的奶制品的安全和质量进行监控；生产经营单位使用本设备进行自检可提高牛奶及其制品的质量，从而为消费者的身体健康提供了有利的保障。
二、便携式牛奶快速检测仪技术指标
1.检测通道：10通道光路系统，可根据客户需求划分项目通道。
2.样品检测：可同时检测多个样品，各样︼品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。
3.吸光度值范围：0.000-4.000
4.重复性：±0.1%(A)
5.重复性误差█：吸光度≤0.003(A)
6.稳定性：3分钟光电漂移±0.002(A)
7.吸光度准确度：±2.0%
8.线性误差：±1.0%
9.尺寸：360*300*125（mm）
10. 采用热敏打▽印技术
三、便携式牛奶快速检测仪性能
² 采用新型仪器结构设计，体积小，便于携带。无机械移动部件，抗干扰、抗振动、检测精度高，仪器寿命长。
² 大屏幕液晶中文显∑ 示，人性化操作界面，读数准确、直观。
² 采用USB和232接口设计，方便数据的存贮和〓移动，并可随时与计算机通讯，实现数据查询、浏览、分析、统计、打印和发布信息。
² 智能化←程度高：仪器可以自动诊断系统故障。
² 自动保存检测结果，数据存储量大，内置微型打印机，可实时打印检测结果。
² 提供完备的附◇件配置，采用美观、耐用的铝合金包装箱。
² 内置大容量充电ぷ电池，在无外接电源时可连续工作4小时。
四、检测范围和检测下限
|
检测项目
|
检测范围
|
检测下限
|
检测项目
|
检测范围
|
检测下限
|
|
奶粉蛋白质
|
0-1000mg/kg
|
2mg/kg
|
牛奶蛋白质
|
0-1000mg/kg
|
0.5mg/kg
|
|
亚硝酸盐
|
0.05-80mg/kg
|
0.05mg/kg
|
硝酸盐
|
0-10000mg/kg
|
0.5mg/kg
|
|
双氧水
|
0-100mg/kg
|
20mg/kg
|
尿素
|
0.01%-2.5%
|
0.01%
|
|
重金属铅
|
0-1000mg/L
|
0.5mg/kg
|
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五、配置清单
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项目
|
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|
序号
|
|
物料名称
|
型号规格
|
单位
|
数量
|
备注
|
|
主
机
箱
|
1
|
主机
|
JZ-TE010
|
台
|
1
|
|
|
2
|
仪器◣电源适配器
|
5V3A
|
个
|
1
|
|
|
3
|
USB线
|
|
条
|
1
|
|
|
4
|
仪器︼使用说明书
|
|
本
|
1
|
|
|
5
|
软件光盘
|
|
张
|
1
|
|
|
6
|
合格证/保修卡
|
|
张
|
1
|
便携式牛奶快速检测仪
型号： JZ-TE077
一、产品描述
便携式牛奶快速检测仪可快速定量检测牛奶及其奶制品中亚硝酸盐、硝酸盐、牛奶蛋白质、双氧水、奶粉蛋白质、重金属铅、尿素等多个项目。适用于基层监控和生产单位质控使用。各级质量技术监督局、FDA和工商等执法部门采用本设备进行现场检测，可对生产和流通领域的奶制品的安全和质量进行监控；生产经营单位使用本设备进行自检可提高牛奶及其制品的质量，从而为消费者的身体健康提供了有利的保障。
二、便携式牛奶快速检测仪技术指标
1.检测通道：10通道光路系统，可根据客户需求划分项目通道。
2.样品检测：可同时检测多个样品，各样品由∮程序控制分别独立工作，不会互相干扰。
3.吸光度值范围：0.000-4.000
4.重复性：±0.1%(A)
5.重复性误差：吸光度≤0.003(A)
6.稳定性：3分钟光电漂移±0.002(A)
7.吸光度准确度：±2.0%
8.线性误差：±1.0%
9.尺寸：360*300*125（mm）
10. 采用热敏打印技术
三、便携式牛奶快速检测仪性能
² 采用新型仪器结构设计，体积小，便于携带。无机械移动部件，抗干扰、抗振动、检测精度高，仪器寿命长。
² 大屏幕液晶中文显示，人性化操作界面，读数准确、直观。
² 采用USB和232接口设计，方便数据的存贮和移动，并可随时与计算机通讯，实现数据查询、浏览、分析、统计、打印和发布信息。
² 智能化程度高：仪器可以自动诊断系统故障。
² 自动保存检测结果，数据存储量大，内置微型打印机，可实时打印检测结果。
² 提供完备的附□ 件配置，采用美观、耐用的铝合金包装箱。
² 内置大容量充电电池，在无外接电源时可连续工作4小时。
四、检测范围和检测下限
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检测项目
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检测范围
|
检测下限
|
检测项目
|
检测范围
|
检测下限
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奶粉蛋白质
|
0-1000mg/kg
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2mg/kg
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牛奶蛋白质
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0-1000mg/kg
|
0.5mg/kg
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亚硝酸盐
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0.05-80mg/kg
|
0.05mg/kg
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硝酸盐
|
0-10000mg/kg
|
0.5mg/kg
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双氧水
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0-100mg/kg
|
20mg/kg
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尿素
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0.01%-2.5%
|
0.01%
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重金属铅
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0-1000mg/L
|
0.5mg/kg
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五、配置清单
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项目
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序号
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物料名称
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型号规格
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单位
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数量
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备注
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主
机
箱
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1
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主机
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JZ-TE010
|
台
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1
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2
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仪器电源适配器
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5V3A
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个
|
1
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3
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USB线
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条
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1
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4
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仪器使用说明书
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本
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1
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5
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软件光盘
|
|
张
|
1
|
|
|
6
|
合格证/保修卡
|
|
张
|
1
|
JZ-10全自动牛奶冰点测定仪
仪器基本参数及特点
仪器正常工作使用条件
环境温度
相对湿度
大气压力
过压类别
污染等级
电源种类
|
10～30℃
≤70%
86～106kPa
II类
2级
～220V ±10% 50Hz ±2%
|
|
仪器技术参数
功率
重量
外形尺寸（长×宽×高mm）
测量范围
测量分辨率
基本误差
重复误差 |
≤280W
15Kg
480×340×290
0～﹣1.000℃
0.1 m℃
≤±2m℃
≤0.5% |
仪器工作参数
开机遇冷时间
样品量
校准温度
冷阱温度
引晶温度
温度平台时间
操作语言 |
5～30min
2.5ml
﹣400 m℃；﹣557 m℃
-7.0 ±0.5℃
-3.0℃
21s
中文 |
基于国标GB5413.38—2010要求采用热敏电阻法
JZ-10型全自动牛奶冰点测定仪系完全符合国标GB 5413.38—2010方法要求的热敏电阻冰点仪，其测定冰点的原理正是热敏电阻冰点仪法，无需折算，测量方法直接可靠。同时还是非等效采用了ISO 5764/IDF 108:2009标准，将冷阱温度设置在了更低的温度－7.0℃；仪器还采用进口热敏温度探头，精度可达－0.0001℃，达到并超过了国标GB 5413.38—2010之6.2.1所要求的1m℃，这些措施使得仪器测量更准确和精确。
基于国标GB5413.38—2010要求设定引晶温度为－3.0℃
JZ-10型全自动牛奶冰点测定仪完全满足国标GB 5413.38—2010之6.2.3的要求，将引晶温度设定在了－3.0℃，这一温度较之－2.0℃更低，结晶过程更为逼近理论状态，测得的数据更加准确。
基于国标GB5413.38—2010要求设定校准温度为－0.400℃和－0.557℃
JZ-10型全自动牛奶冰点测定仪完全采用国标GB 5413.38—2010之7.3所设定的仪器校准参数，将仪器校准温度分别设定在－0.400℃和－0.557℃，并且提供用以在上╱述两个温度点校准仪器的定标液；此外，仪器还配备了冰点为－0.512℃的质控液作为验证机器校准情况的标准样品。定型批量生产的定标液与质控液购买及使☆用方便，便于保存，省却操作人员自行配置的麻烦，更能确保仪器校准准确，保障测定数值的准确可靠。
基于国际标准ISO 5764/IDF 108:2009要求认定温度平台
JZ-10型全自动牛奶冰点测定仪自动寻找的温度平台的时▼间温度关系被设定为：在21s内测得的样品温度高低差不超过0.0005℃，而依照ISO 5764/IDF 108:2009标准的要求，仪器仅需在20s内测得的样品温度高低差不超过0.0005℃，因此该测定仪完全能够保证其所自动寻在的温度平台具有测量价值。而这一过程能够很好地满足国标GB 5413.38—2010之7.4的要求——温度不再变化时测定的结果才有效。
基于成熟技术平台保障下的非凡稳定性和超控性
JZ-10型全自动牛奶冰点测定仪是由上海医大仪器厂设计生产的，该厂由原上海医科大学（现并入复旦大学）于50年代创立，专注于冰点渗透压计的研发和制造近50年，在精确测定液体（包括血液及组织液）冰点及渗透压领域积累了丰富的经验，相关研发和制造能力与国际先进水平同㊣ 时起步并发展，在关】键技术的拿捏上更是独领风骚，其所生产的冰点渗透压计在国内市场上独占鳌头，并远销海外。
该厂的研发团队最早于80年代便开始了专门测定牛奶冰点的牛奶冰点仪的研发。08年三聚氰胺事件后，该厂基于FM-8P型全自动冰点渗透压计的设计制造平台，迅速推出了专门用于测量★牛奶冰点的FM-10型全自动牛奶冰点测定仪。并且在热敏电阻温度探头、半导体制冷部件和操作程序等方面做出改进，使得温度探头更加灵敏准确，制冷△更为迅速温度，完全基于GB 5413.38—2010而设计的全中文操作界面也更为便捷
配置清单
|
序号 |
品名 |
数量 |
|
01 |
JZ-10型全自动牛奶冰点测定仪主机 |
1台 |
|
02 |
电源线 |
1根 |
|
03 |
定标液（-400m℃，-557m℃） |
各1×100ml/瓶 |
|
04 |
质控液（-512 m℃） |
1×100ml/瓶 |
|
05 |
不动液 |
1×200ml/瓶 |
|
06 |
熔丝管（1.6A） |
2只 |
|
07 |
专用玻璃试管（2.5ml） |
10支 |
|
08 |
试管盒 |
1只 |
|
09 |
热敏打印纸 |
2卷 |
|
10 |
技术与使用说明书 |
1本 |
|
11 |
保修卡 |
1份 |
|
12 |
合格证 |
1份
|
|
|
配
件
箱
|
1
|
电子天平
|
0-500g
|
台
|
1
|
|
|
2
|
量筒
|
100ml
|
个
|
2
|
|
|
3
|
三角烧瓶
|
50ml
|
个
|
5
|
|
|
4
|
容量瓶
|
10ml
|
个
|
1
|
|
|
|
配
件
箱
|
1
|
电子天平
|
0-500g
|
台
|
1
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|
|
2
|
量筒
|
100ml
|
个
|
2
|
|
|
3
|
三角烧瓶
|
50ml
|
个
|
5
|
|
|
4
|
容量瓶
|
10ml
|
个
|
1
|
|
