产品名称:肉类水份快速检测仪 型号 DP-06035
使用范围：测量对象 畜禽鲜肉（猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等）
一、 主要指标：
水分测量范围 65～85%
采样次数 每10次采样输出一次测量结果
测量误差 在70-78%范围内≤1.0%
电源电压 9V（6F22层叠电池 1个）
功耗 约45mW
显示 3位LCD（带中文字符）
使用环境湿度 20-90 % RH
二、 肉类水份测定仪器的特点
（1）测量准确性好
仪器采用针状多电极水分传感器采样，以10次随机采样的算术平▼均值为测量结果示值，提高了仪器的准确性与重复性。
（2）测量品种多
对应不〗同的测量品种，肉类水分快速测定仪可以设置不同的基准值，实现各种被测样品的水分快速、准确测定，避免品种因素、品质因素、气象与地域原因等可能引起的测量误差。
（3）测量速度快
以往的烘干失重法仅干燥时间就至少需要30min，如果加上现场采样时间、样品制备时间和其他操作时间，获得一个样品定量】检测结果至少需要 1h。而肉类水分快速测定仪以 10次随机采样的算术平均值为测量结果示值，对样品观测具有代表性，获得一个样品定量检测结果最多只需要 1min。
（4）功耗低、体积小
由于采用电池供电，仪器■在中选用微功耗器件和低功耗电路，尽量用软件完成仪器功能，简化硬件电路，降低仪器功耗。仪器结构紧凑，体积小、重量轻，便于携带。
（5）操作简便
仪器只设有一个操作键，通过 LCD显示器的显示信息提示和软件管理，单键实』现数字键、控制键的
全部功能，因此操作简便，不易出现误操作。
（6）不损耗被测样品
烘干︾失重法需要碎化被测样品，再将被测样品烘干，烘干后的样品失水，不再具有食用价值。肉类水分快速测定仪的采样传感器采用针状电极，不仅易于插入被测样品，而且不会对被测样品
的组织结构、外观及物理、化学、生物性能产生影响，测量过程中不损耗样品。
（7）功能强
仪器以微功耗单片机为信息处理核心，具有电池欠压提示、采样操作失误提示、样品水分含量不均
匀提示、仪器工作状态显示、采样次数显示、数字滤波、基准值自动计算等◇多种功能，提高了仪器
的实用性。
