酒醇检测使用说明
1 适用范围
本方法适用于蒸馏酒(又称白酒或烧酒)中甲醇急性中毒剂量的现场快速测定。既适用于80度以下蒸馏酒或配制酒中甲醇含量超过1%(0%~60%范围内)或2%(60%~80%范围内)时的快速测定。
2 方法原理
在20℃时,水的折光率为1.3330,随着水中乙醇浓度的增加其折光率有规律地上升,当甲醇存在时,折光率会随着甲醇浓度的增加而降低,下降值与甲醇的含量成正比。按照这一现象而设计制造的酒醇含量速测仪,可快速显示出样品中酒醇的含量。当这一含量与玻璃浮计(酒精度计)测定出的酒醇含量出现差异时,其差值即为甲醇的含量。在20℃时,可直⌒ 接定量;在非20℃时,采用与样品相当浓度的乙醇对照液进行对比定量。
3 检测试材
便携式酒醇速测仪;玻璃浮计;量筒;非20℃环境操作时需要乙醇对照液。
4 在环境温度20℃时操作方法及结果计算
4.1 掀开盖板3,用擦镜纸小心拭净棱镜2表面,在棱镜上滴放5~7滴蒸馏水或纯净水,徐徐合上盖板,使试液遍布于棱镜表面(不应有气泡存在,但也不」能用手压盖板)。
4.2 手持镜筒5部位(不要接触棱镜座)。将盖板3对向光源或明亮处,将眼睛对准目镜7,转动视度调节圈6,使视场的分界线清晰可见。
4.3用螺丝刀拧动仪器上的校准螺丝4,调节仪器使视场中的明暗分界线对正刻线0%处,掀开盖板,用擦镜纸擦干棱镜。
4.4 取酒样5~7滴放在检测棱镜面上,徐徐合上盖板,以下操作与3.2相同。视场明暗分界线处所示读数,即为乙醇含量%。重复操作几次,使读数稳定。4.2 取酒样5~7滴放在检测仪①棱镜面上,缓缓合上盖板。读取视场明暗分界线处所示读数,即为乙醇百分含量。重复操作几次,使读数稳定。
4.5 用精确度1%以上的玻璃浮计测定样品中的酒精百分度。即取1个洁净的100mL的量筒或透明的管筒,慢慢地将酒样倒入到容器中三分之二处,慢慢地放入玻璃浮计(不得与容器壁和底接触),用手轻按玻璃浮计上方,使其在所测读数上下三个分度内移动,稳定后读取弯月面下酒精度示值。
4.6 结果计算
甲醇含量(%)= 玻璃浮计测定读数(%)- 酒醇仪测定读数(%)
5 在环境温度非20℃时操作方法及结果计算
5.1 首先用√玻璃浮计测试样品的酒精度数后,可以根据酒精温度浓度换算表找到一个在20℃时配制成的与其相等的乙醇对照液,用玻璃浮计测试这一对照液是否与样品酒精度数相等或相近在±1度以内,如果超出±1度,改用临近度数的对照液再测,直至找到一个与样品酒精度数相等或相近在±1度以内的乙醇对照溶液。
5.2 用酒醇仪分别测试样品和选中的对照液的醇含量,如果样品读数低于对照液读数,其差值即为甲醇的百分含量(注意加减先前用玻璃浮计测试对照液时±1度以内的度数)。