高温消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具  高温消毒柜、医疗器械等物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具，外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢。不锈钢双开门消毒柜为中国发明首创的电器产品，广泛用于酒店、宾馆、餐馆、学校、部队、食堂等场所。越来越多的中国家庭注意到∞消毒柜的重要性，未来也将是家庭日用电器之一。
采用了红外线高温消毒，镍铬丝红外线发热管，快速达到125℃高温对食具进行杀菌消毒，能有效杀肝炎病毒和常见的大肠杆菌、葡萄◆球菌等肠道传染病毒，杀菌率达99.9%以上。上下层温度控制准确,性能优良,并备有〖超温保护及上层开门臭氧停止工作,安全可靠,可选择上、下层同时工作或上、下层单独工作。采用发泡层加厚及整体发泡相结合的工艺，泡层泡满，防止工作时散热快及热量将发泡层炭化等毛病，保温性能极佳，双重防虫网，避免蟑螂等虫害进入，保证消毒柜和碗碟卫生。外箱体№为不锈钢板，内箱体♂为不锈钢板。上、下门体为大玻璃窗配拉丝铝型材结构，带隐形把手，美观实用。内胆内腔尺寸较大,搭配优化改进型层架,空间利用率高,方便放置碗碟,清洗方便。康宝发热管是镍铬丝做的,价格较高,质量可靠,温度可达国」家标准,使用寿命更长、适合幼儿园、酒店、餐厅、公共食堂等场所食具消毒用 。