葡萄酒的成分相当复杂，它是经★自然发酵酿造出来的果酒，它含有最多的是葡萄果汁，占百分之八十以■上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般◎在百分之十至百分之十三，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种。红葡萄酒其他重要的成分如酒酸，果性，矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定々性因素。质优味美的红葡萄酒，是因为它们能◥呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷↘的享受。
一般在葡萄酒中不含乙二醇，但是有时有误将〓二乙二醇混入的情况。
有葡萄酒中添加乙二醇和「二乙二醇，直接导入气相色谱仪分析。可不受葡萄酒中杂质成分♀的影响进行分析。
前处理法
市场的葡萄酒◣中已添加乙二醇和二乙二醇。可直接分析。
分析条件
装置：GC-2010
色谱柱：ULBON HR-20M 0.25mm×25m df=0.25μm
柱温：150℃
进样品温度：200℃
检ω测器温度：200℃(FID)
载气：He(2ml/min)
进样方式：Split(1:30)
【参考资料】
【参考事项】推荐装置构成例
主机：GC-2010
检测器：FID
柱：DB-WAX 0.25mm×30m df=0.25μm
自动〇进样器：AOC-20i/s
数据处理装置∞：赛谱GC2010
仪器配置，国内统一价（一千公里以上加☆维护费用），我们可承◆诺：安装调试好后，满意付款TEL150-6326-9830刘珊
