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深圳市江源商贸有限公司【是AAAAA级生产企业、L-丙氨酸广东总代理、L-丙氨酸生产厂家、L-丙氨」酸作用、深圳L-丙氨酸最新报价、L-丙◤氨酸价格低用途广、L-丙氨酸出厂价格、L-丙氨酸CAS号、L-丙氨酸分子式、L-丙氨酸分子量、欢迎全国新老客户致ω电洽谈！ 中文名称：L-丙氨酸 英文名称：L-Alanine 英文别名：H-Ala-OH,L-2-Aminopropionic Acid CAS号：56-41-7 分子式：C3H7NO2 分子量：89.09 纯度：>99.0%(T) 等级：GR MDL号：MFCD00064410 L- L-丙氨酸 既可以从生物中直接提取，为左旋物质，也可以由L-天冬氨酸在大肠杆菌变异菌体酶的生物催化下脱羧反应生产L-丙氨酸，副产物为二氧化碳，这也是目前工业化生产L-丙氨酸的主要工艺，首先使用该工艺是日本味之素公司。 L-Alanine 分子式：C3H7NO2 分子量89.09 性状：白色无臭结【晶性粉末。有特殊甜味，甜度约为蔗糖的70%。200℃以上开◤始升华，熔点297℃（分解）。 化学性能稳定。易溶于水（17%，25℃），微溶解于乙醇（0.2%/80%冷酒精）。不▆溶于乙醚。5%水溶液的PH值5.5~7.0 天然品存↑在于羊毛、绢丝等中。 食品添加剂 (1)可提ㄨ高食品的营养价值，在各类食品及饮料中，如：面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1％的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利□ 用率，并且由于丙氨酸具有能被细胞直接吸收的特点，因此，饮用后能迅速恢复疲劳，振奋精神。 (2)改善人工台成◎甜味剂的味感，可使甜度增效，减少用量。在复配甜①昧剂加入1~10％的丙氨酸，能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧剂卐，并可改善后味。 丙氨酸还是台成高甜度的阿力甜(Alitame，L-天门冬酰-D-丙氨酰胺，为蔗糖甜度的600倍)原料之一。含量：99.5% |
