中文名称：柠檬酸亚铁；英文名：Ferrous citrate  分子式FeC6H607 、分子量245.95  CAS号：3522-50-7                                                                                                                  性状：白色结晶性粉末，水溶液呈酸性，可受光及热的影响而逐渐还原∮成柠檬酸亚铁。在水中溶解缓慢，热水比冷水易溶。用途：营养■增补剂，添加于饼〓干、改质奶粉或小麦粉等。   含量：99%

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