臭氧在食用菌中的应用
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一、臭氧具有极强的氧化能力,它@的氧化能力仅次干氟,而高于氯,因此具有极强的消毒灭菌作用,脱色、去除醒臭异味和分解作用,因此,广泛用于水处理,化学氧化,医疗卫生和农业栽培、保鲜、食品加工和方面,具体预期在食用菌生产加工方面的有:
①接种室、培养室、栽培室的空间臭氧气体消毒灭菌。
②接种人员手、衣服和接种器械╲的臭氧水消毒灭菌。
③菇房增湿用水的臭氧消毒灭菌。
④鲜菇包装前采用臭氧或臭氧水进行保鲜处理。
⑤对食用菌用臭氧水清洗可降解农药残留。
⑥使用臭氧和臭氧●水对食用菌进行处理可达增白效果。
⑦在卐深加工方面:使用臭氧对食用菌有效成份进行结构修饰。
臭氧〓技术应用历史不长,有许多方面尤其在食用菌生产和加工方↙面尚需我们业内人士,不断探索和实践,相信臭氧在食用菌方面的应用必会掀起高潮。
二、产品参数
输入电源
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220V/50HZ
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工作频率
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800—1000HZ
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工作电压
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4.5KV
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额定工功∏率
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750W
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臭氧产量
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40g/h
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气源
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空气源
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设备体积
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50*40*105(cm)
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定时
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120分钟
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臭氧浓度
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20mg/L—25mg/L
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冷却方式
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水冷+风冷
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备注
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1、不锈外钢壳
2、本设备保修一年,终身维护
3、本设备赠送一个微电脑定时器,可实现自动定时或手动定时
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