甘草次酸

英文名: Glycyrrhetinic acid;Enoxolone; Glycyrrhetin; Uralenic acid; Glycyrrhetinate; Arthrodont;
3β-hydroxy-11-oxoolean-12-en-30-oic acid
分子式: C30H46O4
分子量: 470.68
Cas 号: 471-53-4
提取来源: Licorice root(Radix Glycyrrhizae)
产品编号：G08056

纯度: > 98% by HPLC
包装: 20mg, 100mg, 1g,10g, 100g...

甘草(Glycyrrhize glabra L.)是◥常见的药食两用食品.甘草提取物作为天然的甜味剂广泛用于糖果和罐头食品.甘草的甜味来自甘草酸(Glycyrrhizic acid)和甘草次↑酸(Glycyrrhetinic acid).前者是一类三萜类皂苷,约占甘∩草根干重的4%～5%,甜度为蔗糖的50倍.甘草酸水解脱去糖酸链变形成了甘草次酸,甜度为蔗糖的250倍.甘草次酸☆具有细胞毒性,长时间大量食用甘草糖(100g/d)可导致严重的高血压和心脏肥大,临床症状表现为钠离子贮留和钾离子的排出,严重者可导致极度虚弱和心室纤颤.
近年的研究表明,甘草酸和甘草次酸均有一定的防癌和抗癌作用.甘草次酸可抑√制原癌.
细胞的信息传递和基因表达.甘草酸对多种致癌物诱导的试验动物恶性肿瘤菌有抑制作用.甘草次酸还具有抗病●毒感染的作用,对致癌性的病毒如肝炎病毒,EB病毒及艾ξ滋病毒的感染均有抑制作用.