摘要：本发明提供了一种食品蛋白棒，它的主要成分为蛋白粉、肽类、碳水化合物、卵磷脂和黄油，还可以包含维＠生素、氨基酸、矿物质、坚果和可溶性膳食纤维中的一种或几种。本发明的蛋白棒蛋白含量高、体积小、重量轻、口感好、营养均衡、方便携带，能够全面满足专业运动员、健身爱好者、健美爱好者、喜爱运动人士、女性、老年和所有的户外健身人群的蛋白质补充需求，也适合工作繁忙但又需要补充蛋白质营养的人群使用。
- 专利类型发明专利
- 申请人北京康比特威创体育新技术发展有限公司;
- 发明人白厚增;杨则宜;焦颖;魏冰;李奇庚;
- 地址102200北京市昌平区科技园区振兴路9号511室
- 申请号CN200510135925.8
- 申请时间2005年12月31日
- 申请公布号CN1792257A
- 申请公布时间2006年06月28日
- 分类号A23L1/305(2006.01);A23J3/16(2006.01);A23J7/00(2006.01);A23C15/00(2006.01);
