摘要：本发明涉及一种从蓝莓中提取花色苷的工艺，工艺以蓝莓果为原料，粉碎加入pH1-3酸性水浸泡提取，沉淀剂澄清提取液，大孔树脂吸附，70％乙醇溶液洗脱，洗脱液经超滤膜超滤再纳滤膜浓缩，浓缩液喷雾干燥得成品。采用︼本发明生产蓝莓花色苷，产品收率色价比高，能源消耗少〇。该工艺易于工业化。
- 专利类型发明专利
- 申请人南京泽朗农业发展有限公司;
- 发明人苏刘花;
- 地址211225 江苏省南京市溧水县白马镇工业集中区
- 申请号CN201010182716.X
- 申请时间2010年05月26日
- 申请公布号CN101830950A
- 申请公布时间2010年09月15日
- 分类号C07H17/065(2006.01)I;C07H1/08(2006.01)I;
