记者昨从浙江东阳市市场监督管理局获悉，连日来，该局在城区部分学校开展学校食堂监督大检查，指导学校对食堂硬件进行全面升级改造，进一步消除校园食品安全隐患，提升学校食堂的饮食服务和保障能力，确保师生“舌尖上的安全”。
据了解，此次检查主要对学校食堂本着安全卫生、功能齐全、操作方便的原则，对改、扩建学校食堂的场所设置、流程布局∏进行重点审核，提出硬件改造应注意的事项，确保食堂改建、扩建工作规范进行。同时，对于部分学校食堂存在的“三防”设施不到位、设◥备设施不齐、食堂环境较差等问题下达了《限期整①改意见书》，强调原料采◣购进货验收制度、索证索票制度、台账建立■制度、留样制度、从业人员健康检查等必须落实到位。截至目前，该局检查学校(含幼儿园)食堂共计24家，提出合理化建议50条次，升级改造完成8家。
