非极性R基氨基酸 其R基为疏水性的,有八种,即脂◎肪族氨基酸五种(丙、缬、亮、异亮和蛋),芳香族氨基酸一种(苯丙),杂环氨基酸两种(脯和色)。
极性不解离R基氨基酸 有七种,即含羟基氨基酸三种(丝、苏和酪,这三种源于羟基),酰胺类氨基酸两种(天冬酰胺和谷氨酰胺,这两↙种源于氨基)。含巯基的半胱氨酸和甘氨酸。
色氨酸侧连氮为亚氨基,所以是非极性。
另外参考:R基的极性
1、极性氨基酸:亲水氨基々酸:溶解性较好,酸性氨基酸、碱性氨基酸、含巯基、羟基、酰胺基的氨基酸,Glu、Asp、Arg、Lys、His、Cys、Ser、Thr、Tyr、Gln、Asn
2、非极性氨基酸:疏水氨█基酸:溶☉解性较差,具有烷烃◣链↑、甲硫基、吲哚基等的氨基酸,Gly、Ala、Leu、Ile、Val、Pro、Met、Trp