中科院苏州纳米所的研究人员利用仿生学手段，成功揭示了古细∞菌的酸适应机制，相关成果近日发表于《科学报告》。

　　古细菌是一类不含细胞核和膜包围细胞器的单①细胞生物，多生存于高温、高盐、高压或极端pH值等极端环境中。古细』菌对极端环境的适应机制一直是微生物领域的研究热点之一。科学家曾经发现，在▲组成嗜酸古细菌细胞膜的脂质分子中，糖脂的比例远远高于其他种类生物的细胞膜，但由于缺乏合适的工具和手段，糖脂在质子防◣御中的作用并未得到足够充分的研究。

　　苏州纳米所马◥宏伟课题组创造性地引入仿生学手段，将内部富含羟基的表面高分子膜——聚甲基丙烯酸寡聚乙二醇酯作为仿↑生高分子层，模拟嗜酸古细菌表面糖脂所形成的ぷ富含羟基的糖被，从而定量研究羟基基团在嗜酸古细菌╳酸耐受机制中的作用。研究人员通过使用纳克级灵敏度的实时监测设备∞——石英晶体微天平，证实了该仿生高分子层具有显着的质子屏蔽作用』，可在pH值为1.0的酸性液体环境中长期维持pH值≥5.0的局部微卐环境。通过共聚和嵌段聚合，研究人员成功对质子屏蔽能力进行了系统的研究和＠ 细致的调制，并初步验证了其在三维空间中的作用效果。

　　研究人员∏发现，当相同浓度的单体分子溶解于溶液中时，游离的羟基并不表现出质子屏蔽特性，说明该性能依↑赖于高分子主链对羟基的固定和富集。在自▽然界中，嗜酸古细菌则巧妙地利用了组成细胞膜的脂质分子骨架来“兼任”这一角色。脂质骨架致密排列，可行使固定和富集羟基的功能。

　　该仿生研︻究定量揭示了嗜酸古细菌的一项低pH适应机理，明确证实了羟基的质子屏蔽作用，其成果可应用于防酸材料的开发。而研究中所构建的仿生体系可√继续应用于其他防酸分子和基团的评价与筛选，有望发展成为一套标准化的质子∑　屏蔽研究系统。